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苹果彩票:简析海内食品类展会四大生长趋势

2011-12-21 13:43:40  来源: 新天会展 点击:

  展会可以将行业内重要的生产厂家和采购者集中在同一时间、同一所在,是企业最重要的营销方式之一,也是企业开辟新市场的首选方式。通过加入展览会,企业可以迅速全面地了解市场行情。

  许多工商企业正是借助展览会这个渠道,向海内外客户试销新产物、推出新品牌,同时通过与世界各地买家的接触,了解谁是真正的客户,掌握行业的生长趋势,最终到达推销产物、占领市场的目的。

  展会给买卖双方提供了直接的交流平台,更能促进行业的经济生长。随着展会经济的生长,展会行业趋向于四大生长趋势,笔者结合2010年-2011年上半年食品行业的展会分析,未来展会的趋势为规模越来越大,参展人次越来越多,同时,展会内容越来越富厚,不在仅仅是买卖双方的交易会,增加了新品宣布会、论坛(学术陈诉)、新技术展示、行业趋势生长交流等形式的同期运动,同时,展会作为一项特殊的服务业,正逐步趋向工业化生长。

  展会规模逐年扩大

  随着展会经济的效应愈加明显,展会规模也在不停扩大,以2011年3月的中国国际包装/饮料展为例,本届展会有近50个国家和地域的1000多家企业参展,展碰面积突破60,000平方米,是2011年中国乃至亚洲包装工业综合大展。同时,海内企业加入外洋展会数量也在增长,而海内展会上的外洋展商数量也在增多。

  展馆规模在扩大,参展人数在增加,促成的交易金额也在提高。2011年3月在成都闭幕的春季全国糖酒商品交易会,商品成交总额为197.6亿元,其中,糖及糖制品成交总额为57.76亿元,酒类成交总额为120.87亿元,罐头类成交总额为16.22亿元,食品机械类成交总额为2.75亿元。

  展会内容富厚形式多元化

  近些年的展会,已经不仅仅是单纯的商品交易会,而是汇聚了新品宣布会、论坛(学术陈诉)、新技术展示、行业趋势生长交流等多种形式运动的综合展览会。

  在FIC2011上海第十五届中国国际食品添加剂和配料展览会同期,举办了由海内外著名专家学者主讲的三场17个专题的学术陈诉会,以及由海内外著名公司主持的31场新产物新技术宣布会。展会是行业交流的好时机,大部门观众都是行业内的专家、学者、企业、食品厂等专业观众,不仅能更好的推广新产物,也能更准确掌握行业生长趋势。

  2010年11月中国(成都)烘焙展览会在世纪城新国际会展中心隆重举办,本届展会同期举办了《中华烘焙》百期庆典;千家万盒月饼实物展;梦幻烘焙之旅;2010第二届“宝桃杯”全国烘焙知识竞赛;第三届烘焙公会杯高尔夫球赛;国际烘焙大师SHOW;海内最高烘焙师技术演出等多种形式的运动。

  展会专业性增强

  “只有实现专业化才气突出个性,才气扩大规模,才气形制品牌”已成为海内会展界的共识。在已往相当长一段时期,我国会展业追求的都是综合化,强调小而全,并希望以此吸引更多条理、更多类型的参展商,结果造成展览会特色不鲜明、规模普遍小、吸引力不强。而且,主要是由于这个原因,我国的国际知名展会才比力缺乏。

  专业化是中国会展业生长的一定选择。近几年来,海内会展界已在这方面做了大量有意义的探索:一是展会内容的专题化。展会必须有明确的主题定位,否则就吸引不了特定的参展商和观众,海内绝大多数展会主办者都意识到了这一点。二是场馆功效的主导化。除了聚会会议或展览需要有明确的定位外,场馆也应该有比力清晰的主导功效定位。

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